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吃错不如不吃,这12款酿造食醋教你做个有底线的“醋坛子”

仅保宁、恒顺、鲁花、宁化府4款完美;含酵母提取物或味精、焦糖色、甜味剂、防腐剂等拉低评级

出品方:优恪 出品2016-11-15
12款酿造食醋(固态发酵)中,仅保宁、恒顺、鲁花、宁化府4款完美,获卓越(A+ );才臣、东湖2款稍逊一筹,获优(A );海天、龙门、水塔、天立4款获良(B );紫林、龙和宽2款表现不佳,仅获中(C)。含酵母提取物或味精、甜味剂、防腐剂等问题是影响评级的主要原因。

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优恪评级说明检测说明

从最好的“卓越(A+)”到最差的“警示(D-)”,优恪将产品分为6个等级。一方面,产品缺陷的数量决定评级:缺陷越多,评级越低;另一方面,缺陷的严重性也影响评级。 作为优质生活的恪守者,优恪不仅以“符合国标”来审视产品,而是对产品质量提出更高要求。因此,优恪的评分标准是由德国专家团队参考中国、欧盟、世卫组织的标准以及国际最新科研成果制定,可能高于中国以及欧盟标准。

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